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10w打造一家成功奶茶店的小tips
时间:2017-07-31 浏览: 来源:本站原创

  同样是奶茶店,为什么有的店面的生意就很火爆,而有的就门庭冷落呢?到底是什么原因造成如此差距呢?大家都知道,现在的消费者都有从众心理,当自己的奶茶店有排队时,你就会发现人越来越多,反之则越冷清。消费者都会认为只有好的店才会火爆,才会去排队。创业者都希望自己的店成为人气奶茶店,那么该如何去做呢?

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  一:因势利导

  我们要根据我们的主要消费群体的需求,来对我们奶茶店装修和产品做定位,比如面对90,零零后,定要全盘潮流化、时尚化。不同的人群需求是不同的,我们需要做好市场调查,因势利导。

  二:风格鲜明

  鲜明的风格往往更能吸引人,所以在装修时一定要有自己独特的店面风格。除了装修上,我们也要严格把控产品,对产品的质量严格要求。也要推出自己店面的特色奶茶,增强竞争力。

  三:产生明显记忆点

  由于年轻一代生活压力大、节奏紧张,他们追求鲜明口感,人气奶茶店可说投其所好,更为注重消费者体验,会从视觉、味觉等方面给予食客全方位感受,使食客产生明显记忆点。

  相对于传统奶茶店来说,它们的营销手法更为多变,不但通过食客来进行口碑传播,还和不少品牌进行跨界合作,联手制造话题,这一点颇值得奶茶创业者思考。

  消费者永远都是喜新厌旧的,如何在顾客心中留下深刻印象,如何在众多品类中脱颖而出,永远是奶茶店经营者需要思考的问题。特色、定位、主题、饮品,缺一不可,而味道永远是人气奶茶基础。
       
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