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茉沏奶茶告诉你:为什么现在是奶茶投资最好的时候
时间:2018-03-28 浏览: 来源:本站原创

  现在说到奶茶,你的脑海里立即想起的是什么?是排队?网红?对啦,这种现象其实反映了奶茶行业目前的一种趋势,那么,撇开看热闹的这层心理,让茉沏小编从行业资本角度来分析一下其本质,解答为何现在是奶茶投资最好的时候。

茉沏奶茶

  1、一种非常好的商业模式

  对于餐饮来说,其最重要的一点就是卖时间段,增加坪效。奶茶店的售卖时间段相对很多餐饮店是比较均衡的。比如很多火锅店,一般就是周末生意好,周一到周五晚上前都没生意。与很多办公楼、写字楼的餐饮店正好相反,这些地方主要是周一到周五白领午餐时间生意火爆,到了晚上就很少人去,周末就更加没人了。这时候,奶茶商业模式的优越性就体现出来了。奶茶店的面积一般都不大,却经常出现排队的情况,除了门店前面排队这种形式外,奶茶后面还能增加外卖来平滑时间段,大幅提高了坪效。一个十平米的奶茶铺,单月的收入也能非常可观。这就是拥有超高坪效的商业模式创造的成绩,奶茶店也具备这样的特质。

  2、奶茶口味稳定

  这点和火锅完全不同。奶茶不存在口味偏好的问题,奶茶就是以甜为主的饮品,火锅口味的变迁差异很大,导致许多火锅店都是就火两三年。从最开始的内蒙古羊肉,到后来的四川火锅,再到潮汕牛肉。永远屹立的海底捞其实是在卖服务。

  3、消费升级接近天花板

  这里有必要再说说消费升级。真正有钱的人,本来就在享受最好的,无所谓升级;真正的无产阶级,一直在生存边缘挣扎,也始终无法消费升级。消费升级不只是因为一个阶层崛起,更是因为 90 后这个年龄段的人开始进入收入增长期,即进入中产阶级。因为消费行为不只是和可支配资产相关,更是和消费习惯和成长环境相关。90后这批新晋中产阶级的特点是精神层次先达到了更先进的水平,但物质水平难以支撑。所以,目前的消费升级其实是满足了中间态的奢侈,即轻奢。而奶茶的主要消费人群正是以90后领头的年轻人。因此市场上出现了很多品牌溢价的奶茶品牌,这得益于抓住了这一时代最主要的消费人群。

  从最初的街边小店几块钱的奶茶到现在二十多块钱一杯的有逼格的奶茶,从简单粉末冲泡到现在配料考究口味精致的奶茶,在价位翻番的同时,奶茶也在不断进行产品升级。对于任何产品来说,生命力都是来自产品,好的产品是王道。所以品牌实力是未来奶茶生存发展的重要筹码。

  4、品牌溢价能力在提升

  虽然奶茶整体的价格提升空间有限,但是最近几年,茉沏奶茶的品牌力越来越强了。过去路边那种没有牌子的奶茶基本上做不下去了,取而代之的是茉沏奶茶连锁品牌店。一边是一直在排队的品牌店,另一边是没人去喝的街边无品牌奶茶,这就是目前奶茶行业的现状。还有现在各家奶茶的口味开始出现差异化。比如茉沏奶茶的花茶,水果茶、奶盖茶和丸茶系列。现在人们对于茶饮的消费需求越来越多指向营养健康,茉沏奶茶遵循了这个趋势,推出了一系列口味新颖独特又营养健康满足更多人口味的茶饮产品。所以什么是品牌的力量?就是让人信赖的品质,强大的研发创新能力,敏锐的市场嗅觉和高效的执行能力。乐阜食茶,当得起奶茶行业实力品牌的称号!

  5、资本的介入将带来助力

  现在的市场,资本不断在寻找最适合的投资项目。随着外部资本的介入,奶茶店的成长空间就更大。而外部资本介入最简便的方式就是做品牌加盟。做加盟不仅能够快速掌握市场行情,还能与品牌共享已有资源,共同开拓未来市场。加盟可以更加快速扩张,通过自营模式来保持品控。外部资本也能嫁接更多资源。许多奶茶从业者往往专注产品,对于如何资本化、营销、推广都不太懂,这时候品牌和资本的介入能够帮他们迅速和同行拉开差距,在市场竞争中取得巨大优势。茉沏奶茶已经帮助众多加盟合作伙伴在奶茶行业持续盈利,帮助他们迅速获得市场认可。

  一方面,已经存活下来的奶茶品牌已经经历了几轮市场的考验,你的资本进入这些品牌,失败机率会变低;另一方面,奶茶品牌的市场教育已经足够成熟,人们对于奶茶的要求走向健康和多样,此时也是奶茶行业创新增长的重要机遇期,资本一旦介入,获利是肯定的,这就是从资本角度分析出的结果:现在是进入奶茶行业的最好时期!乐阜食茶,等你来加入。

  茉沏奶茶,奶茶行业品质之选。强大品牌实力邀你在奶茶投资的最好时候,一起共赴商机,分享行业红利!茉沏奶茶,风里雨里都在这里等你!

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